Продукция
Продукция
 
Шейка сыровяленая СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из свинины сыровяленый категории Б, охлажденный.
Свинной
Шейка сыровяленая
Состав: шейка свиная, соль.
Свинной
Шейка сыровяленая
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - не более 2 месяцев.
Свинной
Шейка сыровяленая
Пищевая ценность:белок – 9,0 г; жир – 40,0 г; калорийность – 404 ккал/ 1691 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Шейка Московская запеченная ГОСТ Р 55795-2013
Продукт мясной из свинины запеченный категории Б, охлажденный.
Шейка Московская запеченная
Состав:шейная часть свиная, соль.
Шейка Московская запеченная
Срок годности: при температуре от 0 до 6°C и отн. влажности 70-80% - 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 6°C не более 3 суток в пределах срока годности.
Шейка Московская запеченная
Пищевая ценность:белок – 15,0 г; жир – 50,0 г; калорийность – 510 ккал/ 2140 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Суджук сыровяленый Мясной продукт сыровяленый из говядины категории А, охлажденный
Суджук сыровяленый
Состав:говядина, соль, чеснок, паприка красная молотая, тмин, перец черный молотый, перец чили красный.
Суджук сыровяленый
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - 5 месяцев.
Суджук сыровяленый
Пищевая ценность:белок – 20,0 г; жир – 10,0 г, углеводы - 0,5 г; калорийность – 172 ккал/ 720 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Карбонад сыровяленый СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из свинины сыровяленый категории А, охлажденный.
Свинной
Карбонад сыровяленый
Состав:спинопоясничный отруб свинины, соль.
Свинной
Карбонад сыровяленый
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - не более 2 месяцев.
Свинной
Карбонад сыровяленый
Пищевая ценность:белок – 16,0 г; жир – 10,0 г; калорийность – 154 ккал/ 645 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Грудинка сыровяленая СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из свинины сыровяленый категории В, охлажденный.
Грудинка сыровяленая
Состав:грудинка свиная, соль.
Грудинка сыровяленая
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - не более 2 месяцев.
Грудинка сыровяленая
Пищевая ценность:белок – 10,0 г; жир – 53,0 г; калорийность – 510 ккал/ 2135 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Бастурма из свинины сыровяленая СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из свинины сыровяленый категории А, охлажденный.
Бастурма из свинины сыровяленая
Состав:спинопоясничный отруб свинины, смесь натуральных специй и пряностей (соль, чеснок, чаман, перец красный молотый).
Бастурма из свинины сыровяленая
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - 5 месяцев.
Бастурма из свинины сыровяленая
Пищевая ценность:белок – 16,0 г; жир – 10,0 г; калорийность – 154 ккал/ 645 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Бастурма Двин из говядины Традиционная СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из говядины сыровяленый категории А, охлажденный.
Бастурма Двин из говядины Традиционная
Состав:говядина высшего сорта, семя пажитника, мука пшеничная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), паприка сладкая молотая, чеснок.
Бастурма Двин из говядины Традиционная
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - 5 месяцев.
Бастурма Двин из говядины Традиционная
Пищевая ценность:белок – 15,0 г; жир – 20,0 г; калорийность – 240 ккал/ 1005 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Бастурма Ван из говядины Традиционная СТО 45710686-004-2020
Мясной продукт из говядины сыровяленый категории А, охлажденный.
Бастурма Ван из говядины Традиционная
Состав:говядина высшего сорта, семя пажитника, мука пшеничная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), паприка сладкая молотая, чеснок.
Бастурма Ван из говядины Традиционная
Срок годности:хранить в сухом прохладном помещении при температуре не более 10°C и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке под вакуумом - 5 месяцев.
Бастурма Ван из говядины Традиционная
Пищевая ценность:белок – 14,0 г; жир – 21,0 г; углеводы - 1,0 г; калорийность – 253 ккал/ 1059 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Карпаччо СВИНИНЫ сырокопченое ТУ 9213-028-54780900-2011
Мясной продукт из свинины сырокопченый, охлажденный.
Свинной
Карпаччо СВИНИНЫ сырокопченое
Состав:

Вырезка свиная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: пиро-, три-, полифосфаты натрия, антиокислитель: аскорбат натрия.

Свинной
Карпаччо СВИНИНЫ сырокопченое
Срок годности:Срок годности при температуре 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Карпаччо СВИНИНЫ сырокопченое
Пищевая ценность:Белок – 20,0 г, Жир – 15,0 г, Калорийность – 240 ккал/ 1005 кДж
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Буженина запеченная ГОСТ Р 55795-2013.
Мясной продукт из свинины запеченный категории Б, охлажденный.
Свинной
Буженина запеченная
Состав:тазобедренный отруб от свинины, соль, специи.
Свинной
Буженина запеченная
Срок годности:при температуре от 0 до 6 С и отн. влажности 70-80% при упаковке под вакуумом – не более 15 суток. Квант 0,4 кг./1,5 кг./3кг.
Свинной
Буженина запеченная
Пищевая ценность:в 100 г продукта (средние значения): белок – 19,0 г; жир – 30,0 г; калорийность – 350 ккал/ 1470 кДж.
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный ГОСТ 31790-2012
Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденный
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Состав:Тазобедренная часть от свиных полутуш, посолочная смесь (соль, фикса-тор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, специи
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Пищевая ценность:Белок – 14,0 г, Жир – 30,0 г, Калорийность – 326 ккал/ 1365 кДж
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная ТУ 9213-007-58698011-08
Мясной продукт из свинины копчено-запеченный, охлажденный
Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Состав:

Шейная часть с прослойками межмышечного жира, от свинины посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: каррагинан, пиро-, трифосфаты натрия, желирующий агент: хлорид калия антиокислитель: аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, 5’-рибонуклеотиды динатрия. 
Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Пищевая ценность:Белок – 12,0 г, Жир – 32,0 г, Калорийность – 324 ккал/ 1357 кДж
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная ТУ 9213-702-00419779-12
Мясной продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный.
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Состав:Шейный отруб бескостный без шкуры и подкожного шпика, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: поли- , три-, пирофосфаты натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Пищевая ценность:Белок – 9,0 г, Жир – 40,0 г, Калорийность – 404 ккал/ 1691 кДж
Состав
Срок годности
Пищевая ценность
Наша компания строго придерживается требованиям системы контроля качества и безопасности ХАССП.