Продукция
 
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная ТУ 9213-007-58698011-08
Мясной продукт из свинины копчено-запеченный, охлажденный
Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Состав:

Шейная часть с прослойками межмышечного жира, от свинины посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: каррагинан, пиро-, трифосфаты натрия, желирующий агент: хлорид калия антиокислитель: аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, 5’-рибонуклеотиды динатрия. 

Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Пастрома БОЯРСКАЯ копчено-запеченная
Пищевая ценность:Белок – 12,0 г, Жир – 32,0 г, Калорийность – 324 ккал/ 1357 кДж
Вырезка ИЗЫСКАННАЯ варено-копченая ТУ 9213-007-58698011-08
Мясной продукт из свинины варено-копченый, охлажденный.
Свинной
Вырезка ИЗЫСКАННАЯ варено-копченая
Состав:Внутренняя пояснично-подвздошная мышца свинины, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: каррагенан, пиро-, трифосфаты натрия, желирующий агент: хлорид калия, антиокислитель: аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, 5'-рибонуклеотиды динатрия.
Свинной
Вырезка ИЗЫСКАННАЯ варено-копченая
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Вырезка ИЗЫСКАННАЯ варено-копченая
Пищевая ценность:Белок – 9,0 г, Жир – 19,0 г, Калорийность – 214 ккал/ 896 кДж
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная ТУ 9213-702-00419779-12
Мясной продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный.
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Состав:Шейный отруб бескостный без шкуры и подкожного шпика, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: поли- , три-, пирофосфаты натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности
Свинной
Шейка ПО-ВЕНСКИ копчено-вареная
Пищевая ценность:Белок – 9,0 г, Жир – 40,0 г, Калорийность – 404 ккал/ 1691 кДж
Карбонад ПРАЗДНИЧНЫЙ копчено-вареный ТУ 9213-702-00419779-12
Мясной продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный.
Свинной
Карбонад ПРАЗДНИЧНЫЙ копчено-вареный
Состав:Спинно-поясничный отруб от свинины, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: пиро-, три-, полифосфаты натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Свинной
Карбонад ПРАЗДНИЧНЫЙ копчено-вареный
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Карбонад ПРАЗДНИЧНЫЙ копчено-вареный
Пищевая ценность:Белок – 11,0 г, Жир – 20,0 г, Калорийность – 232 ккал/ 971 кДж
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный ГОСТ 31790-2012
Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденный
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Состав:Тазобедренная часть от свиных полутуш, посолочная смесь (соль, фикса-тор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, специи
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Срок годности:Срок годности при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.
Свинной
Окорок ТАМБОВСКИЙ вареный
Пищевая ценность:Белок – 14,0 г, Жир – 30,0 г, Калорийность – 326 ккал/ 1365 кДж
Сальтесон ТУ 9213-021-73514497-08
Продукт из свинины, охлажденный. Изделие колбасное вареное.
Подробнее
Свинной
Сальтесон
Состав:мясо свиных голов в шкуре, шкурка свиная, посолочная смесь, мальтодекстрин, глюкоза, усилитель вкуса и аромата, сахар, регулятор кислотности:, экстракт натуральных специй.
Свинной
Сальтесон
Срок годности:при температуре от 0 до 6 С и отн. влажности 70-80% при упаковке под вакуумом – не более 20 суток.
Свинной
Сальтесон
Пищевая ценность:в 100 г продукта (средние значения): белок –9,0 г; жир – 29,0 г; углеводы - 4,0 г; калорийность – 311 ккал/ 1302 кДж.
Буженина запеченная ГОСТ Р 55795-2013.
Мясной продукт из свинины запеченный категории Б, охлажденный.
Свинной
Буженина запеченная
Состав:тазобедренный отруб от свинины, соль, специи.
Свинной
Буженина запеченная
Срок годности:при температуре от 0 до 6 С и отн. влажности 70-80% при упаковке под вакуумом – не более 15 суток. Квант 0,4 кг./1,5 кг./3кг.
Свинной
Буженина запеченная
Пищевая ценность:в 100 г продукта (средние значения): белок – 19,0 г; жир – 30,0 г; калорийность – 350 ккал/ 1470 кДж.
Щековина закусочная ТУ 9213-036-54780900-2003.
Мясной продукт из свинины варено-копченый, охлажденный
Свинной
Щековина закусочная
Состав:щековина свиная, посолочная смесь, эмульгаторы, антиоксидант, специи.
Свинной
Щековина закусочная
Срок годности:при температуре от 0 Сº до 6ºС и отн. влажности не выше 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток.
Свинной
Щековина закусочная
Пищевая ценность:Белок – 3,0 г, Жир – 80,0 г, Калорийность – 732 ккал/ 3064 кДж .
Ребрышки любительские ТУ 9213-007-58698011-08.
Продукт из свинины варено-копченый охлажденный.
Свинной
Ребрышки любительские
Состав:грудореберная часть свинины, посолочная смесь, стабилизаторы, желирующий агент, антиокислитель, усилитель вкуса и аромата.
Свинной
Ребрышки любительские
Срок годности:при температуре от 0 до 6 С и отн. влажности 70-80% при упаковке под вакуумом – не более 20 суток
Свинной
Ребрышки любительские
Пищевая ценность:в 100 г продукта (средние значения): белок – 8,0 г; жир – 15,0 г; калорийность – 240 ккал/ 1005 кДж.
Наша компания строго придерживается требованиям системы контроля качества и безопасности ХАССП.